Oli monovarietali – L'olpe di Marco https://www.lolpedimarco.it Olio Biologico Wed, 20 May 2026 07:54:13 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.12 Carolea https://www.lolpedimarco.it/product/carolea/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=carolea Tue, 27 Jan 2026 07:58:24 +0000 https://www.lolpedimarco.it/?post_type=product&p=20223 CAROLEA (monovarietale) intensità ⊕⊕: di colore giallo con riflessi verdi, dal fruttato delicato ed equilibrato. Al gusto presenta leggerissime note di amaro e piccante

Abbinamento gastronomico: E’ indicato per condire grigliate di pesce e verdure, carni bianche e tartare.
Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Impianto: intensivo 6x6 con 277 piante per ettaro
Forma di allevamento: tipico vaso Pugliese
Produzione per ettaro: 80-100 quintali
Acidità: 0,30%
Epoca raccolta: per la loro precocità di maturazione sono le prime olive ad essere raccolte, si inizia dalla seconda decade di Ottobre per finire entro Novembre.

CAMPAGNA DI RACCOLTA: 2025/2026 

TUTTE LE IMMAGINI SONO A SCOPO ILLUSTRATIVO.

 

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]]> Leccino https://www.lolpedimarco.it/product/leccino/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=leccino Tue, 27 Jan 2026 07:07:10 +0000 https://www.lolpedimarco.it/?post_type=product&p=20215 LECCINO (monovarietale) intensità ⊕ : di colore giallo con riflessi verdi, dal fruttato delicato con sentori di mandorla fresca e carciofo. Al gusto presenta leggerissime note di amaro e piccante

Abbinamento gastronomico: E’ indicato per condire crudi di pesce, insalate verdi e miste, pesce al cartoccio e al vapore
Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Impianto: intensivo 6x7 con 230 piante per ettaro
Forma di allevamento: tipico vaso Pugliese
Produzione per ettaro: 80-100 quintali
Acidità: 0,30%
Epoca raccolta: per la loro precocità di maturazione sono le prime olive ad essere raccolte, si inizia dalla seconda decade di Ottobre per finire entro Novembre.

CAMPAGNA DI RACCOLTA: 2025/2026 

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]]> Itrana https://www.lolpedimarco.it/product/itrana/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=itrana Sat, 11 May 2024 06:27:13 +0000 https://www.lolpedimarco.it/?post_type=product&p=15367 ITRANA (monovarietale) intensità ⊕: dal fruttato delicato di oliva fresca con gradevole sentore di pomodoro e erbe aromatiche, equilibrato nelle sensazioni gustative con leggerissime note di amarognolo e piccante. 

Abbinamento gastronomico: Il suo utilizzo si presta su crudi di pesce, insalate e verdure al vapore.

Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Impianto: intensivo 5x6 
Forma di allevamento: tipico vaso Pugliese
Produzione per ettaro: 50-60 quintali
Acidità: 0,30%
Epoca raccolta: appena invaiate , nel mese di Novembre 

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]]> Ogliarola Secolare https://www.lolpedimarco.it/product/ogliarola-secolare/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ogliarola-secolare Tue, 20 Feb 2024 10:25:29 +0000 https://www.lolpedimarco.it/?post_type=product&p=14972 OGLIAROLA (monovarietale) intensità ⊕⊕⊕ : di colore giallo intenso dal fruttato medio, con sentori di mandorla fresca,  con importanti note di piccante.

Abbinamento gastronomico: Di pronto consumo si presta nel condimento di zuppe di legumi , verdure cotte e bruschette.

Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Impianto: estensivo a sesto variabile con circa 40 piante per ettaro
Forma di allevamento: tipico vaso Pugliese
Produzione per ettaro: 50 quintali
Acidità: 0,28%
Epoca raccolta: Dai maestosi alberi secolari le olive sono raccolte al giusto grado di maturazione nei mesi di Novembre e Dicembre

CAMPAGNA DI RACCOLTA: 2025/2026 

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]]> BIOMONODOSE https://www.lolpedimarco.it/product/biomonodose/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=biomonodose Mon, 03 Aug 2020 19:11:18 +0000 https://www.lolpedimarco.it/?post_type=product&p=12016

Condire le pietanze con l’olio nella biomonodose è un patto di alleanza e cultura tra produttore e consumatore. Consapevoli e desiderosi di vivere in un patrimonio naturale di emozioni tra sentori, sapori e benessere.

CAMPAGNA DI RACCOLTA: 2024/2025

SCATOLA DA 96 PEZZI

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]]> Biancolilla https://www.lolpedimarco.it/product/biancolilla/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=biancolilla Fri, 14 Sep 2018 21:04:01 +0000 https://www.lisadesign.it/lolpedimarco/?post_type=product&p=9944 BIANCOLILLA (monovarietale) intensità ⊕⊕⊕: dal fruttato intenso di oliva fresca con gradevole sentore di pomodoro verde e carciofo, equilibrato nelle sensazioni gustative con gradevoli note di amaro e piccante.

Abbinamento gastronomico: Il suo utilizzo si presta su insalate di mare, verdure gratinate, arrosti di pesce.
Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Impianto: intensivo 5x6 con 333 piante per ettaro
Forma di allevamento: tipico vaso Pugliese
Produzione per ettaro: 70-80 quintali
Acidità: 0,30%
Epoca raccolta: per la loro tardiva maturazione sono tra le ultime olive ad essere raccolte, si inizia dalla seconda decade di Novembre per finire entro i primi di Dicembre.

DISPONIBILE SOLO CAMPAGNA DI RACCOLTA 2024/2025

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]]> Coratina https://www.lolpedimarco.it/product/coratina/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=coratina Fri, 14 Sep 2018 21:03:21 +0000 https://www.lisadesign.it/lolpedimarco/?post_type=product&p=9941 CORATINA (monovarietale) intensità ⊕⊕⊕⊕: di colore verde intenso decisamente amaro il fruttato, presenta sentori di foglia-erba e carciofo, al retrogusto buone note di piccante derivante da olive verdi appena frante.

Abbinamento gastronomico: Ideale su arrosti di carne, formaggi freschi, zuppe di verdure e bruschette.
Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Impianto: intensivo 6x6 con 280 piante per ettaro
Forma di allevamento: tipico vaso Pugliese
Produzione per ettaro: 60-80 quintali
Acidità: 0,23%
Epoca raccolta: in anticipo di maturazione raccolta nel mese di Novembre.

CAMPAGNA DI RACCOLTA:  2025/2026

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]]> Nocellara del Belice https://www.lolpedimarco.it/product/nocellara-del-belice/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nocellara-del-belice Mon, 20 Jul 2015 09:35:43 +0000 http://trendy.themes.tvda.pw/?post_type=product&p=1701 NOCELLARA (monovarietale) intensità ⊕⊕ : dal fruttato medio ed equilibrato con gradevole sentore di pomodoro e carciofo,  leggere note piccanti. 

Abbinamento gastronomico: Il suo utilizzo si presta su verdure gratinate, insalate di mare,arrosti di pesce.

Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Impianto: intensivo 5x6 con 333 piante per ettaro
Forma di allevamento: tipico vaso Pugliese
Produzione per ettaro: 70-80 quintali
Acidità: 0,30%
Epoca raccolta: per la loro tardiva maturazione sono tra le ultime olive ad essere raccolte, si inizia dalla seconda decade di Novembre per finire entro i primi di Dicembre.

CAMPAGNA DI RACCOLTA: 2024/2025

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